Сахарный завод Домино, который когда-то доминировал над горизонтом и экономикой Бруклина, — это городская промышленная достопримечательность, построенная Генри Хавмайером в 1880-х годах. На момент постройки это был крупнейший сахарный завод в мире. В свое время на заводе работало более 4000 рабочих и обрабатывалось 3 миллиона фунтов сахара в день. В 2004 году компания перевезла производство в Йонкерс, а огромный старый дом в 3 миллиона квадратных футов долгое время стоял пустым — пока его не решили перестроить и превратить в офисное здание.

Крупнейший в мире

Изначально сахарный завод на этом месте появился в 1856 году. Владельцы были давними потомственными сахарозаводчиками —  семья Хавмейер основала свой первый сахарный завод на Vandam Street в Манхэттене на рубеже XIX века. В 1856 году Фредерик К. Хавмейер-младший расширил свой бизнес и основал завод South 3rd Street на набережной Вильямсбурга.

Корабли поставляли сахарный тростник на завод в Бруклине со всего мира. Производство постоянно расширялось и в итоге выросло до крупнейшего завода в мире. К 1870 году более половины сахара, потребляемого во всей стране, было сделано там. Однако в 1882 году на заводе разгорелся пожар, который уничтожил множество строений и заставил владельцев перестраивать производство. Тогда Domino Sugar Refinery и приобрела примерно такой вид, какой сохранила до XXI века.Компания вернулась в бизнес, и он был настолько успешным, что в мае 1896 года American Sugar стала одной из первых двенадцати компаний в  Dow Jones Industrial Average. Сын Фредерика Генри Хавмайер переименовал компанию в Domino’s Sugar в начале 1900-х годов.

От диверсий до забастовок

Во время Первой мировой войны  завод производил сахар для союзников, поэтому, когда в 1917 году на производстве прогремел взрыв — сразу пошли слухи, что это — результат деятельности немецких агентов. Взрыв уничтожил часть завода, убив нескольких рабочих. Толпа более 15 000 человек собралась, чтобы посмотреть, как горит завод.Завод был также местом одной из самых длительных трудовых забастовок  в истории Нью-Йорка. Забастовка началась в июне 1999 года, когда более 250 рабочих начали свой протест против низкой заработной платы и плохих условий труда, и продлилась целых двадцать месяцев, закончившись в феврале 2001 года.Сахарный завод прекратил свою деятельность в 2004 году, проработав 148 лет. Спустя три года три здания получили статус исторических. И наконец еще спустя десяток лет здание фабрики решили переделать — под жилые дома, офисный центр и главное — парк.

Новый «Домино»

Разработкой проекта переделки здания занимается Two Trees Management. Они предложили сделать из основного сохранившегося здания завода — офисный центр, сохранив при этом многое «фабричное» — начиная от кирпичных стен, полукруглых окон, потолочных балок и многих других элементов урбанизма. При этом на крыше здания появился прозрачный купол, а на первом этаже разместятся магазины, кафе и общественные места, доступные всем посетителям. Вокруг же построят жилые дома — в которых должны быть 2800 квартир, 700 из которых будут доступным жильем.Проект обещают закончить к 2020 году, но уже сейчас вы можете погулять в недавно открытом на территории бывшей фабрики парке, который был спроектирован James Corner Field Operations, дизайнерами High Line.