Лучшая пицца в Нью-Йорке — от одного слайса до громадных порций с различными начинками, поджидает вас на каждом углу. Куда стоит отправиться, чтобы получить настоящее удовольствие? Надеемся, наша подборка заведений поможет вам выбрать среди множества заведений и насладиться наиболее подходящим вариантом пиццы.

Paulie Gee’s Slice Shop

В отличие от своего любимого оригинального месторасположения, где предлагаются только пироги, летний магазин Paulie Gee’s Slice Shop — это место, где вас ожидают вкуснейшие ломтики пиццы. Вашему выбору предлагается классическая и веганская пицца.

Totonno’s

Трудно поверить, что эта пиццерия осталась в том же месте, которым управляет одно и то же семейство с 1924 года. Философия заведения не изменилась, в Totonno по-прежнему используются только лучшие ингредиенты — итальянское импортное оливковое масло, домашняя моцарелла и пикантный томатный соус перед тем, как положить тесто в печь при температуре 600 ° F.

Una Pizza Napoletana

Поклонники неаполитанской пиццы были на седьмом небе от счастья, когда Энтони Манжьери открыл свой ресторан. Практически каждый пирог, который выходит из дровяной печи, каждый кусочек пиццы, сделанный из теста на натуральной закваске покрытый шелковистой моцареллой и пятнами сицилийской морской соли, настолько легкий, что вы не можете не заказать второй.

L&B Spumoni Gardens

Здесь можно заказать пиццу в бабушкином стиле. Нельзя представить себе лучший способ, чем провести ланч, утаптывая один из пухлых квадратов пиццы на свежем воздухе. Здесь есть два правила: сражайтесь за шейкер с пармезаном и независимо от того, насколько вы наелись, вы должны заканчивать трапезу spumoni — трехцветным мороженым.

Roberta’s

Это место доказывает, что повара могут относиться к пицце с такой же тщательностью и креативностью, как и к изысканным блюдам. Одна из любимых разновидностей посетителей — Bee Sting, может похвастаться идеальным балансом помидоров, моцареллы, сопрессата, чили, базилика и пряного меда. Совет для профессионалов: выберите место на улице и закажите салаты или колбасные изделия, чтобы завершить трапезу празднично.

Ops

Хотя кусочки в этой пицце без излишеств, но все же каждый кусочек восхитителен. Это также одна из единственных пиццерий, которая предлагает захватывающие натуральные вина. Людям очень нравится выбор бутылочных вин от Ops, владельцы которых недавно открыли винный магазин Forêt Wines в соседнем Риджвуде.

Lucali

Чтобы занять стол в Lucali, придется постоять в многочасовой очереди. В меню Lucali всего два блюда: пицца и кальцоне, украшенные молочной эластичной моцареллой и простыми начинками, такими как пепперони или кусочки артишока.

Upside Pizza

В этой пиццерии, которая украшена ярко-розовыми наклейками 90-х годов, одни из лучших и вкусных слайсов пиццы. Upside предлагает ломтик пиццы в нью-йоркском стиле с лимонно-кремовым соусом из белого вина.

Joe’s Pizza

Иногда все, что мы хотим, это классический нью-йоркский кусочек пиццы, даже когда существуют более причудливые варианты. И тому есть причина, благодаря которой пицца Джо находит свое место в диете каждого жителя Нью-Йорка в тот или иной момент. Обычный кусок стоит в среднем всего $3. Сыпучий сыр на пухлой корочке не перестает нас искушать.

Screamer’s Pizzeria

Интересный факт: веганская пицца может быть чертовски хорошей. От команды мясной закусочной Champs, пиццерия Screamer предлагает особые разновидности пиццы. Только здесь колбаса сделана из сейтана, так что вам не придется выбирать между своими принципами и обжорством. Еще один забавный факт:  «крикуны» — это то, что повара называют грибами, за звук, который они издают в духовке.

Giuseppina

Владелец и основатель Джузеппины, Крис Яконо, с гордостью отмечает свое ученичество в пиццерии своего брата, Lucali, за его мастерство. Использование Крисом Яконо ингредиентов высшего уровня, таких как сырная смесь, состоящая из сыра моцарелла с низким содержанием влаги, домашней свежей моцареллы и импортного итальянского сыра parmigiano reggiano, а также пепперони ручной резки, свежих грибов, итальянского оливкового масла и свежего базилика, свидетельствует о приверженности Джузеппины качеству. Несравненный соус происходит из секретного семейного рецепта, переданного владельцу от его бабушки по имени Джузеппина.

Конечно же это не полный перечень заведений, которые имеются в Нью-Йорке, но мы надеемся, что теперь ваш выбор станет легче.