Мы уже писали, о том, что в ресторанах города стали предлагать меню для собак. Теперь специальные стаканчики мороженого для питомца можно купить и в одном из новых заведений в Бруклине.

Открытие началось с бума

Кафе-мороженое в Бушвике Ollie’s Ice Cream + Stuff активно включилось в реализацию идеи «все для собак и их хозяев». Заглянув туда, вы найдете разные виды мороженого, в том числе и предназначенного для собак! Похоже, что после официального открытия 1 июня клиенты (в основном владельцы собак) были очень довольны, так как с 12 дня до 8 часов вечера новый магазин посетили около тысячи человек. Владелец Эрик Кириакопулос заявил, что бизнес начался с бума. Всего за один день им удалось не только продать 300 стаканчиков мороженого для собак, но даже пришлось перенести время закрытия магазина на два часа — чтобы большее количество клиентов и их четвероногих спутников смогло попробовать новое мороженое.

Выпить проще, чем найти сладкое

Эрик, долгое время проживавший в Бушвике, всегда замечал, что соотношение баров к кондитерским магазинам относительно невелико. Гуляя по окрестностям, всегда легко найти место, где выпить, а вот разыскать хороший магазин мороженого — сложно. Это то, что в конечном итоге вдохновило его на открытие Ollie’s Ice Cream. Сам он — в прошлом бармен. Эрик и его партнер Изабель Клее (из TheDogist) являются приемными родителями собак, а также спасли Саймона, собаку у которой более чем 40 000 подписчиков в Instagram.

Тыквенное мороженое для псов

В ассортименте нового заведения — около восьми вкусов, предоставляемых в партнерстве с другими местными производителями мороженого, такими как Midnight Mint Chocolate Chip, Sea Salt Carmel и Nitro Cold Brew, многие из которых — вегетарианские. Собачьи ароматы создавал сам владелец, прежде всего это «Peanut Butter Pumpkin Butt», приготовленное из тыквенного пюре, арахисового масла и кешью-йогурта.

Пока что, судя по количеству проданного мороженого, можно сказать, что вкусы Midnight Mint и Bread ’n’ Roses — два самых популярных в кафе, в дополнение к другим хитам — безглютеновые вафельные стаканчики и топпинг из маршмеллоу Lucky Charms.

Собака вы или нет, вы должны заглянуть в это новое место в Бруклине. Загляните на их страницу в Инстаграмм, чтобы увидеть счастливые лица посетителей и, главное, счастливые морды их хвостатых друзей.

Адрес: 158 Irving Ave, Бруклин