Ole & Steen открыли свое первое представительство в Копенгагене в 1991 году и с тех пор расширилось до 90 мест в Дании и Великобритании. Теперь у них есть своя точка и в Нью-Йорке!

Все будет Hggye

Популярная пекарня известна своим высоким качеством и цельными ингредиентами, а также тем, что здесь вы непременно получите то, что датчане называют Hggye. Это понятие сейчас очень популярно в Instagram и YouTube. Этот термин предназначен для того, чтобы объединить идею комфорта и датского гостеприимства. Здесь обещают уютный декор и по-настоящему домашнюю атмосферу, так что, закрыв глаза, вы сможете забыть, что находитесь в одном из самых сумасшедших мегаполисов мира, и перенестись в датскую деревушку.

Что попробовать

Конечно, пекарня — это не просто философия и домашний декор. Но с разнообразием блюд здесь тоже дела обстоят не плохо. Завтрак — это разный набор йогуртов, каш, тостов и булочек — подается до 11:30 утра. Бранч, который включает в себя гораздо более здоровый выбор блюд, подается до 5 вечера. Их дневное меню включает в себя различные горячие блюда, такие как супы и бутерброды для гурманов, салаты и каши и, конечно, вся выпечка, которую вы только можете себе представить. Если вы планируете остаться до вечера, в пекарне также есть выбор вина и датского пива.

Итак, вот что стоит непременно здесь попробовать:

• деревенский хлеб

• бутерброды и тосты

• Десерт, который называется “Puff”. Это мягкое маршмеллоу в самых разных оболочках — от темного шоколада до орехов и кокосовой стружки.

Найти новую кондитерскую вы можете неподалеку от Юнион-сквер по адресу 873 Broadway.

Часы работы: будни с 6:30 утра до 10 вечера, выходные — с 7:30 утра до 10 вечера.