Весной расцветают не только деревья — будто все вокруг просыпается ото сна. А по всему городу, радуясь теплу, появляются уличные рынки, ярмарки и фургончики с едой. Одна из самых масштабных торговых площадок этой весной открывается в Квинсе — Queens Night Market. Он будет работать только по субботним вечерам, но в прошлом году этого было достаточно, чтобы привлечь около 10 000 посетителей за сезон. Ожидается, что этот год будет таким же успешным.
В ярмарке принимают участие более 58 независимых продавцов, продающих все виды продуктов питания, товаров и предметов искусства. Также там будут проходить небольшие культурные представления и концерты, посвященные богатому культурному разнообразию и наследию Нью-Йорка и Квинса. В этом году рынок будет открываться на час раньше, чем в предыдущие годы, начиная с пяти вечера каждую субботу. Первый раз рынок откроется 20 апреля. Две первые апрельские субботы на ярмарке назвали «предварительные закусочные вечера». Билеты на них уже в продаже по цене 5 долларов (дети до 12 лет — бесплатно).
Вся еда по 5 долларов
Самое главное — все, что вы сможете попробовать на ярмарке, будет недорогим. Максимальная цена почти на все варианты блюд составляет 5 долларов (за некоторыми исключениями — 6 долларов). По словам основателя Queens Night Market Джона Вана, «весь смысл Queens Night Market состоит в том, чтобы служить как можно большему количеству людей, охватывать самых разных посетителей, невзирая на этнические принадлежности, социально-экономическое положение, возраст». «Мы считаем, что доступность абсолютно необходима для достижения этой цели, и поэтому мы отказываемся отпустить ценовой предел, несмотря на бремя, которое накладывает на нас эта бизнес-модель», — добавил он.
Еще одно новшество этого года — в Queens Night Market не будет больше отдельных пивного и винного сада — посетителям старше 21 года будет разрешено употреблять алкоголь на всей территории ярмарки.
Не только еда, но и рецепты
В этом году на ярмарке также планируют представить различные медиа-проекты, в том числе сборник кулинарных книг с рассказами и рецептами от продавцов-иммигрантов, участвующих в мероприятии. Среди продавцов, которые будут представлены в этом году, — The Malaysian Project, Arepalicious, C Bao, Seoul Pancake, Sunflower Kitchen и Berg’s Pastrami.
Вы можете найти более подробную информацию на официальном сайте ярмарки.
Где: Нью-йоркский Зал науки, Flushing Meadows Corona Park
Когда: по субботам с 20 апреля по 17 августа, с 5 вечера до полуночи.