Интересный факт: Нью-Йорк имеет самое большое количество итало-американского населения по сравнению со всей остальной территорией США. Наверное, поэтому никого уже давно не удивляет тот факт, что лучшие итальянские рестораны Америки сконцентрированы именно в Нью-Йорке. Сегодня Афиша представит лишь некоторые из них. Романтика, домашняя атмосфера и удивительное меню гарантировано.
Del Posto
Ресторан Марио Батали уже давно стал легендарным, благодаря упорству, с которым вся команда заведения стремится к развитию и красоте. Дизайн этого ресторана потрясает своей продуманностью и привлекательностью. Любимой классикой этого заведения уже давно стала излюбленная формула идеального вечера: отличная еда, уютная атмосфера и живая музыка. Здесь практически каждый вечер можно услышать прекрасную живую музыку в исполнении пианиста-профессионала. Самые ошеломительные блюда из меню здесь включают баранину, приготовленную под фирменным соусом, а винная карта представляет практически всю географию Италии.
Marea
Ресторан — настоящий храм красоты, прославляющий простые радости итальянской кухни. Автором этого проекта является небезызвестный Michael White, под руководством которого уже работают рестораны в ЛОс-Анджелесе и Нью-Йорке и который уже успел один раз прогореть. Однако, Майкл сумел поразить всех своих гостей и конкурентов совершенно невероятным возвращением. Теперь ресторан Marea отражает все новые принципы руководства: красота, кухня, преемтсвенность. Ресторан Marea всегда славился своими удивительными блюдами итальянской кухни с морепродуктами, попробуйте и Вы такой шедевр от шефа!
al di là
Всем начинающим рестораторам Нью-Йорка стоит поучиться у удивительного хозяина этого потрясающего места. Несмотря на то, что этот ресторан был открыт в далеком 1998 году, Ал Ди Ла остается непревзойденным по многим пунктам: начиная от обаяния всего персонала и заканчивая, конечно же, кухней. Шеф этого ресторана Анна Клингер является настоящим мастером своего дела и всегда делает ставку на северо-итальянские блюда. Так, было бы очень трудно улучшить её потрясающего кролика на дыму с палентой или даже тальятелле аль рагу. Если Вы только начинаете свое знакомство с итальянской кухней — это место нельзя обходить стороной!
Frankies 457 Spuntino
Этот ресторан стал классикой практически сразу после своего открытия в 2004 году. Сегодня этот ресторан продолжает поражать всех своих гостей огромным и внушительным меню, прекрасной подачей и душевным процессом приготовления, что так важно для итальянской кухни. Здесь все смогут найти для себя гастрономическое развлечение: колбасы, салаты, удивительная паста, потрясающие десерты и многообещающая винная карта. Кавателли с румяными сосисками, колбасы местного производства, а также безупречные и румяные тефтели уже ждут всех своих гостей. Этот ресторан уже обеспечил себе место на страничке биографии Нью-Йорка!
Lilia
Мисси Робинс, которая уже стала легендой кулинарного мира Нью-Йорка вернулась на большую гастрономическую сцену. Принеся с обой из 2013 года новый опыт, большое количество новых идей и желание удивлять! Так, её новый ресторан уже превратил бывшую автомастерскую в удивительное место, где стены украшены керамической плиткой ручной работы, а меню способно поразить даже самого взыскательного любителя итальянской кухни. Приятный бонус: в этом ресторане открытая кухня, что значит, что каждый гость может увидеть «в прямом эфире» процесс приготовления блюда. Не упускайте свою возможность попробовать местные шедевры!
Читайте Афишу — будьте в эпицентре событий!