Нью-Йоркеры известны всему миру благодаря своим звездным вечерам на День Благодарения, где можно найти кулинарные сюрпризы на любой вкус и цвет. Несмотря на то, что поп-культура всем твердит, что на кухне у нью-йоркера Вы сможете найти разве что туфли в духовке (спасибо, Кэрри), а в индейке — голову Джоуи Триббиани, город всегда найдет чем порадовать гурманов.
В этом году важными трендами в кулинарном мире праздником является тыква, жареная индейка в качестве классического блюда и любимые сахарные печеньки на десерт. Для того, чтобы получить хвалебные отзывы от свои друзей и покорить сердце мамы достаточно просто посетить быстрые кулинарные курсы и вуаля, чудо свершилось!
Празднуем с урожаем: мастер-класс Butter Beans
Да, отметить День Благодарения с размахом и качеством возможно! Позвольте профессионалам доказать Вам это. Здесь шеф-повар продемонтрирует Вам свою фирменную технику приготовления клюквенного творожка и колбасок в кукурузном стиле, а также легендарный рецепт приготовления индейки и еще многое многое другое. Стоимость посещения мастер-класса составит $95.
Milk Bar
Тыквенный ганаж, жидкий чизкейк, засахаренные семена тыквы: всё это и многое другое может предоставить вам ваше воображение уже совсем скоро. Сложные вкусы, удивительные ароматы и атмосфера этого места покорят даже самых яростных ненавистников специй и лакомств из тыквы. Здесь Вы научитесь создавать свой уникальный праздничный торт и готовить трюфели. Все эти сюрпризы и секреты вам откроют мастера своего дела в течении всего лишь двух часов. Согласитесь, что такое два часа в сравнении с легендарным праздником, который уже не за горами?
Пирог на День Благодарения
В течении этого двухчасового мастер-класса шеф-повара поделятся с Вами классическими и даже академическими секретами, после чего Вы уже не сможете устоять и не выпечь какое-либо лакомство на праздник. Специалисты Le pain Quotidien научат Вас скатывать собственное тесто и создавать авторские начинки. Трех пирогов, что Вы приготовите на курсе будет вполне достаточно, чтобы украсить даже самые масштабные праздничные посиделки.
Любимые праздники: экскурс в мир вина и сыра. Murray’s Cheese
Устраиваете вечеринку в честь праздника? Ваша партия сочетаний вина и сыра станет в разы сильнее, если вы получите инструкцию по этим сочетаниям и профессионалов. Приходя на этот мастер-класс будьте готовы как следует повеселиться, ведь вы будете дегустировать белые, красные и игристые вина, много улыбаться и узнаете много нового. Что еще нужно для того, чтобы вечер прошел отлично? После участие в таком событии, можете быть уверены, все друзья будут в восторге от вашего меню и винной карты.
Для того, чтобы праздник удался необходимо соблюдение нескольких условий: отличная еда, правильная музыка и, конечно же, идеальная компания. Для того,чтобы порадовать всех своих родных отменными лакомствами на День Благодарения, кулинарные курсы подойдут как ничто иное.
Читайте Афишу — будьте в эпицентре событий!