Ресторанов Грузинской кухни в Нью-Йорке немало. Причём не только в русских районах в Бруклине и Куинсе. Грузинская кухня уже давно полюбилась американскому посетителю, в связи с чем рестораны можно найти даже в самых центральных районах Манхеттена.
expats.cz
Начнём наш список с ресторана под названием Oda House. Если вы живёте на Манхеттене, вам не обязательно уезжать с него чтобы попробовать изысканную грузинскую кухню. Достаточно доехать до района East Village или Upper East Side. Да, этот ресторан имеет целых 2 точки на Манхеттене, и обе в центральных районах. Oda House пользуется большой популярностью среди жителей Большого Яблока, и не спроста! Аутентичная атмосфера и меню ресторана создают ощущение, будто вы реально находитесь в Грузии. В East Village ресторан находится на 76 Avenue B, а в районе Upper East Side по адресу 406 E 73rd St. Ценовая категория $$ / $$$$.
www.timeout.com
Old Tbilisi Garden — традиционный грузинский ресторан, с уютной террасой на заднем дворике открыт в Нью-Йорке с 4 июля 2014. Расположен он в сердце района Greenwich Village по адресу 174 Bleecker St, рядом с парком Washington Square. Помимо традиционных грузинских блюд, в ресторане также представлен широкий выбор красных грузинских вин, среди которых Киндзмараули, Мукузани и Саперави. Ещё более приятной атмосферу делает живая музыка. Ценовая категория $$ / $$$$.
photo.thepicturepantry.com
Для всех любителей хачапури разных видов, в Бруклине, в районе Williamsburg открыт ресторан, который так и называется — Cheeseboat. В меню этого ресторана, помимо традиционных видов хачапури, представлены также необычные, американизированные. Среди них и хачапури с «Мак энд Чиз», и Хачапури с тефтелями и даже с итальянскими ингредиентами — прошутто и моцареллой. Попробовать необычные хачапури можно по адресу 80 Berry St. Ценовая категория ресторана $$ / $$$$.
photo.thepicturepantry.com
Пространство в ресторане Mtskheta, тёмное и немного похожее на пещеру, с поверхностями, облицованными искусственным кирпичом напоминает старый традиционный город Грузии с одноимённым названием, как и еда. Глубокие глиняные горшки с тушеной фасолью, блюда из смешанных грузинских сыров, тушеные грибы, ощущение будто вы перенеслись на вечер в традиционную грузинскую семью. Находится этот уютный ресторан в Бруклине, по адресу 2568 86th St. Ценовая категория $$ / $$$$.
freefoodtips.com
Лучшее сочетание грузинской и Кошерной еды можно найти в ресторане Marani. Этот ресторан — первый аутентично-грузинский кошерный в Нью-Йорке. В 2013 году, владелица ресторана Ана, поняла что в Нью-Йорке не так много разнообразия кошерной еды и решила поделиться изысканностью грузинской кухни с Большим Яблоком. Ресторан можно найти по адресу 97-26 63rd Rd в Куинс. Ценовая категория $$ / $$$$.
www.grubstreet.com
В пекарне Toné Café, едва хватит места для столика на двоих, тем не менее она всегда полна посетителями. Хачапури тут разлетаются как горячие пирожки. Особой популярностью пользуются имерули, мегрули, лобиани и кубдари — разновидность мясного пирога из горного региона Сванети на северо-западе Грузии. Находится кафе по адресу 265 Neptune Avenue в Бруклине. Ценовая категория $$ / $$$$.
chef-valentina.com
Стандартное меню ресторана Pirosmani на обед и ужин предлагает разнообразные горячие и холодные закуски, салаты, супы, выпечку, и шашлыки. Среди самых популярных блюд сатсиви, кучмачи, ассорти пхали, телячий язык и коктейль из креветок. Супы и салаты также представлены в меню для тех, кто предпочитает начинать трапезу с чего-то легкого и полезного. Не менее популярны блюда из шашлыков: чанахи, лобио, и кучмачи кеце. Жареная свинина по-грузински — фирменное блюдо Пиросмани, однако доступно оно только по предварительному заказу. Ценовая категория $$ / $$$$.
naturilife.ru
Автор: Диёра Хасанова