Fruit & Spice Park — субтропический рай недалеко от Майами

Парк фруктов и специй — это парк, расположенный в самом сердце Редленда (Redland) и единственный ботанический сад такого типа в США. Парк находится в ведении Департамента парков и открытых пространств округа Майами-Дейд в Homestead. Сам по себе парк привлекает более 50 000 посетителей в год благодаря своей уникальной сельскохозяйственной среде. В саду представлено более 500 различных видов экзотических фруктов, овощей, трав и специй. Посетители могут попробовать опавшие фрукты, пообедать в кафе Mango или запланировать экскурсию по парку.

Район Редленда, часть южного округа Майами-Дейд, всегда славился многочисленными фермами, уникальной способностью выращивать свежие фрукты и своей почвой. Парк Fruit & Spice был воплощением мечты одной женщины создать витрину для богатого сельскохозяйственного наследия области, известной как Редленд. Мэри Калкинс Хайнлайн родилась в семье пионеров-поселенцев в Редленде, которая получила свое название от красноватого цвета почвы. Редленд стал первым устойчивым поселением в округе Саут-Дейд, так как его субтропический климат создал уникальную сельскохозяйственную среду, способную производить большое разнообразие экзотических фруктов. У Мэри была цель — прославить Редленд и его богатую сельскохозяйственную среду.

В 1935 году, по настоянию Мэри Хайнлайн, окружные комиссары и начальник управления парков А.Д. Барнс начали серию сделок по приобретению земельного участка площадью 18 акров в юго-восточной части Coconut Palm Drive и Redland Road в Редленде. Окружной комиссар Престон Б. Берд сыграл важную роль в обеспечении средств и земля была приобретена в 1943 году. При поддержке директора Парков Барнса, Мэри Хайнлайн, наконец, смогла приступить к созданию садовой коллекции полутропических фруктов. Департамент парка округа заключил контракт с Уильямом Лайманом Филипсом, ландшафтным архитектором и дизайнером всемирно известного тропического ботанического сада Фэрчайлд на разработку ландшафтных планов для вновь приобретенной земли. Планы того, что должно было стать садовым парком, были завершены в 1944 году и строительство началось в том же году. Директор парка Барнс признал Мэри Хайнлайн движущей силой создания парка и назначил ее первой управляющей.

В саду находилось множество различных фруктов и сельскохозяйственных разработок, которыми занималась Мэри. Вдохновившись созданием сада и назвав его Редленд парком фруктов и специй, 10-летнее правление Хайнлайн закончилось в 1959 году, когда она вышла на пенсию в качестве управляющей. Она продолжала оставаться активным членом садового клуба и контролируя процесс расположения различных фруктовых культур, которые должны быть посажены, пока не умерла в 1979 году. В память о ней и Престоне Б. Берде округ Саут-Дейт переименовал Редленд парк фруктов и специй в Парк фруктов и специй Bird & Mary Heinlein в 1980 году.

Парк фруктов и специй — единственный в США тропический ботанический сад такого типа. Тропический климат этого объекта не встречается больше нигде в континентальной части США. Здесь выращивается более 500 сортов фруктов, овощей, специй, трав и орехов, а также других коммерчески важных образцов растений со всего мира. Парк демонстрирует 150 сортов манго, 75 сортов бананов, 70 сортов бамбука и множество других экзотических пищевых продуктов. Посетителям предлагается отведать фрукты на дегустационной стойке в магазине Park Store или пообедать в кафе Mango. Парк открыт с 9 утра до 5 вечера семь дней в неделю, за исключением Дня благодарения и Рождества. Билет для взрослых обойдется в $10, для детей от 6 до 11 лет — $3.

Экскурсии проводятся каждый день в 11:00, 13:30. и 3 часа дня. Также вы можете насладиться часовой экскурсией на трамвае или исследовать парк пешком. Рвать плоды с деревьев запрещено, однако вы можете попробовать редкие фрукты в магазине. На территории есть все необходимое для пикника, так что приводите детей и наслаждайтесь отдыхом среди фруктовых деревьев. На входе в парк есть большая библиотека садовых книг, специй, меда, джемов, желе и сувениров на продажу.

Парк фруктов и специй является идеальным местом для проведения свадеб, частных общественных и корпоративных мероприятий. Сады — это оазис, который даст вам и вашим гостям возможность расслабиться и насладиться особенным событием в приятной и естественной обстановке.

Парк открыт при любых погодных условиях. Территория парка огромна, поэтому удобная обувь и одежда станут отличным решением. Подробная информация на сайте.