Основатели бара Салли Дринкхаус и Николь Причетт после двух лет планирования создали это уникальное для South Beach место. В одном помещении расположены по сути два бара. Огромный Ice Vodka Bar (тот самый, что изо льда) и Experimental Cocktail Fire Lounge.
Погрузитесь в атмосферу Ice Bar
Ледяной бар украшен 100 000 фунтов льда, стеклянной посудой и ледяными скульптурами, усеянными кристаллами, созданными руками лучших мастеров. Подсветка, которая постоянно меняется, превращает бар в скандинавскую сказку, дополненную ледяными скульптурами и кристаллами, инкрустированными в стены.
Чтобы удивить посетителей в бар был приглашен специалист для создания уникальных напитков. За $34 вы можете выбрать «микс-пакет», который включает в себя два коктейля в Ледяном баре, или «премиум пакет» за $48, который включает в себя два коктейля и сувенирную фотографию.
Вход в бар стоит $17. За эту цену вы получаете в пользование пальто из искусственного меха, шапку и перчатки. Если вы не готовы к температуре в 23 °F (-5 по Цельсию) и оделись легко, вам также предоставят в аренду толстовку, леггинсы, носки и даже тапочки, лишь бы вы не замерзли. 40 минут в этом хрустальном дворце — более чем достаточно, чтобы испытать удовольствие и прохладу в летнем Майами.
Из холода в тепло
Выйдя из Ice Bar вы попадаете в Fire Lounge. Его помещение оформлено в теплых тонах, обставлено столами из селенита, стены декорированы зеркальными элементами и оригинальными фотографиями, а плазменные экраны демонстрируют видео с мерцающим пламенем.
В меню бара — авторские коктейли и прочие молекулярные творения миксолога Шанделя Ярмея. Сочетание ингредиентов удивит даже самых требовательных посетителей.
А если отключат электричество?
Так что же произойдет с ледяным баром и огромным количеством льда, если Майами-Бич подвергнется урагану и потеряет электроэнергию на несколько дней? Удивительно, но холод будет поддерживать сам себя. Если запечатать двери, помещение будет сохранять холод в течение четырех дней, но на всякий случай в баре есть четыре генератора.