10 лучших пивоварен в Нью-Йорке

Afisha

Writer

За последние несколько лет Нью-Йорк стал меккой для любителей пива, так как каждую неделю в нем появляются новые пивоваренные заводы и пивные бары. При этом большинство из них — не в Манхэттене, поскольку там слишком дорогая аренда и слишком мало места для этого. Так что для того чтобы попробовать свежайшие лагеры, стауты и эли местного производства, скорей всего — вам придется прокатиться в один из четырех других боро Нью-Йорка. Вот наш выбор из 10 пивоварен.

Квинс

1. Singlecut Beersmiths

Singlecut был первым пивоваренным заводом в Квинсе и фактически первым, который открылся после завершения Сухого закона. Их список наименований обширен, и у них также есть выбор домашнего пива в банках. Pilsner 19-33 (названный в честь адреса пивоваренного завода) — хорошее пиво для начала, хотя у них есть крепкие и лагерные напитки с большим процентом алкоголя для настоящих любителей пива.

Адрес: 19-33 37th Street, Astoria

Больше информации: их сайт.

2. Fifth Hammer Brewing

«Пятый молот» — самая новая пивоварня, появившаяся в Квинсе, которая может похвастаться разнообразным ассортиментом пива — от кислого пива до ячменного. Их 15-цилиндровая пивоваренная система позволяет в любое время сделать большой ассортимент пива. Кроме того, они открыты 7 дней в неделю! Хотите выпить в воскресенье? Вперед!

Адрес: 10-28 46th Avenue, Long Island City

Больше информации: их сайт.

Address: 10-28 46th Avenue, Long Island City

More info: their website.

3. LIC Beer Project

LIC Beer Project настолько крут, что превратил складские помещения в пивоварню в деревенском и индустриальном стиле и таверну. Специализация LIC — это бельгийские и смешанные брожения, которые вы можете попробовать на разлив.

Адрес: 39-28 23rd Street, Long Island City

Больше информации: их сайт.

4. Mikkeller Brewing NYC

Mikkeller Brewing открыл свое представительство в Нью-Йорке в марте 2018 года на Citi Field во Флашинге. В пивоварне, баре и ресторане площадью 10 000 квадратных футов разливается более 60 сортов пива. Производственная зона включает в себя пивоварню на 20 баррелей и линию консервации, чтобы еженедельно предлагать клиентам новые продукты.

Адрес: 123-01 Roosevelt Ave, Flushing

Больше информации: их сайт.

Бронкс

5. Bronx Brewery

Вы когда-нибудь слышали о “No Nonsense Ales”? Так вот они как раз выпускаются здесь. Пивоварня в Бронксе была открыта в 2011 году и с тех пор производит одни из самых хороших светлых элей, которые вы найдете в Нью-Йорке. Вы можете попробовать их в баре прямо на пивоварне, который открыт 7 дней в неделю, или в различных барах в городе и его окрестностях.

Адрес: 856 E. 136th Street, Port Morris

Больше информации: их сайт.

6. Gun Hill Brewing Company

Gun Hill Brewing Company — самая старая пивоварня в Бронксе. Стауты — самые популярный в этом месте, но у них также есть большой выбор других видов пива, от IPA до сидра, от эля до пилснера.

Адрес: 3227 Laconia Ave., Williamsbridge

Больше информации: их сайт.

Бруклин

7. Brooklyn Brewery

Вы определенно пробовали пиво это бруклинской пивоварни. Их классический Brooklyn Lager является одним из основных продуктов в Нью-Йорке и даже во всем мире, достигая даже самых модных баров в Европе. Тем не менее, в их таверне в Вильямсбурге можно попробовать группу менее известных видов пива, таких как Brooklyn Sorachi Ace Saison или Naranjito Pale Ale с добавлением апельсиновой корочки. А на выходных, с часу дня до 6 вечера, вы можете попасть на бесплатный тур по пивоварне.

Адрес: 79 N. 11th Street, Williamsburg

Больше информации: их сайт.

8. Other Half Brewing

Эта пивоварня ориентирована на IPA. Если вам нравится этот терпкий вкус, это место для вас, так как производство в основном сосредоточено на «двойном сухом хмеле». Их список разновидностей пива длинный, поэтому лучше заскочить и попробовать его самостоятельно.

Адрес: 195 Centre Street, Бруклин

Больше информации: их сайт.

9. Coney Island Brewing Company

Этот пивоваренный завод предлагает 8 разливных сортов пива, которые регулярно меняются, поэтому всегда есть что-то новое. В зависимости от сезона вы можете попробовать разные виды, которые варятся в особом стиле. Туры по пивоварне бесплатны и проходят каждый день в 2, 4 и 6 часов вечера.